3.将腌制好的鱼块放入锅中，煎至金黄色 。
4.加入适量的水，加入葱段、盐、糖，烧开后转小火炖煮20分钟 。
5.将煮好的鱼块取出，淋上葱花即可 。
番茄鱼

文章插图
1.将鱼洗净，切块，加入盐、胡椒粉、生姜片、葱段、料酒、酱油腌制半小时 。
2.取一个锅，放入适量的油，烧热 。
3.将腌制好的鱼块放入锅中，煎至金黄色 。
4.加入适量的水，加入番茄、盐、糖，烧开后转小火炖煮20分钟 。
5.将煮好的鱼块取出，淋上葱花即可 。
酱爆鱼

文章插图
1.将鱼洗净，切块，加入盐、胡椒粉、生姜片、葱段、料酒、酱油腌制半小时 。
2.取一个锅，放入适量的油，烧热 。
3.将腌制好的鱼块放入锅中，煎至金黄色 。
4.加入适量的水，加入豆瓣酱、辣椒、盐、糖，烧开后转小火炖煮20分钟 。
5.将煮好的鱼块取出，淋上葱花即可 。
咖喱鱼

文章插图
【家常鱼的100种做法】1.将鱼洗净，

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