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大烩菜怎么做好吃视频

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大烩菜是一道口感丰富、营养丰富的传统菜肴 。它的味道浓郁，汤汁鲜美，加上各种食材的搭配，让人食欲大开 。如果你想在家里自己做大烩菜，那么这篇文章就是为你准备的 。我们将通过视频教程的形式，为你演示如何制作美味口感的大烩菜 。
材料准备

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首先，我们需要准备以下食材：
– 猪肉：500克
– 土豆：2个
– 胡萝卜：1个
– 洋葱：1个
– 豆腐：1块
– 青菜：适量
– 香菇：适量
– 豆皮：适量
– 食用油、盐、鸡精、料酒、生姜、蒜
步骤演示

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1. 准备好食材，将猪肉切成小块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟 。
2. 土豆、胡萝卜切成小块，洋葱切成丝 。
3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色 。
4. 加入洋葱丝，煸炒出香味 。
5. 加入土豆、胡萝卜、香菇、豆皮，煸炒均匀 。
6. 加入清水，淹没所有食材，加入盐、鸡精、料酒，煮开后转小火炖煮20分钟 。
7. 加入豆腐、青菜，煮开后再炖煮5分钟 。
8. 最后加入蒜末，关火，盖上锅盖焖5分钟 。
总结

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【大烩菜教你如何做出美味口感的视频教程】通过以上步骤，我们就成功制作出了一道美味的大烩菜 。这道菜肴不仅口感丰富，而且富含各种营养成分，是一道非常健康的家常菜 。如果你想尝试制作大烩菜，可以参考本文提供的步骤，一定会制作出美味可口的大烩菜 。

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