大家都知道美味的食物才能引起人们的食欲，当我们大快朵颐的时候会非常感谢食物的美好 。不过，有香的就有臭的，下面一起看看世界最臭的食物 。

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简要回答最臭的食物：瑞典鲱鱼罐头、韩国生魟鱼片、新西兰美食家芝士罐头、加拿大伊努特族腌海雀、臭鱼 。
详细内容瑞典鲱鱼罐头鲱鱼罐头是瑞典的传统美食，它是将处理过的鲱鱼装进罐头，任由它自然发酵而成的一种散发着如同生化武器一般酸臭的食物 。据说能面不改色打开罐头的人都能称一句英雄 。

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韩国生魟鱼片将5cm的魟鱼薄片，腌于酱油、大蒜、韩国辣酱等的调味酱中，吃时要将生魟鱼片及三片卤猪肉包于莴苣叶中，价格昂贵，是当地婚宴经常出现的菜肴，有强烈的阿摩尼亚味，可能臭到你眼泪直流 。

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新西兰美食家芝士罐头芝士罐头内，有发酵的乳酸菌、二氧化碳、硫化氢等，罐头膨胀到爆烈的程度，味道极酸及浓郁，是芝士之最，拥有极可怕的味道 。
【世界10大最恶心食物排名 世界最臭的食物】

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加拿大伊努特族腌海雀在海豹内存放约60至70只的海雀，之后在土中发酵三年，将海豹油脂与海雀肉一块食，内有丰富维他命，可作炖肉、烤肉 。

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臭鱼属腌制鱼干，将鱼放入臭鱼液，在日间暴晒而成 。臭的关键在于臭鱼液，以鱼内脏与血液加入海水发酵所制，世世代代相传，如中国的卤水般 。

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