【适合老年人吃的家常菜】
文章插图
猪骨菠菜汤，此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养的佳品；豆腐炖鱼，豆腐是高钙食物 ， 比喝半斤奶还要多 。豆腐炖鱼不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配；烂糊白菜，就是白菜烧肉丝 。这道菜软烂鲜美，入口即化 ， 营养素很容易被身体消化和吸收 。非常适合牙口不好的老年人食用；金针菇炒鸡蛋，当中含锌量比较高，有健脑的作用 。不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡 ， 而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用 。
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