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【毛豆冷水下锅煮多久,毛豆冷水下锅煮多久可以熟】5分钟 。水煮毛豆做法：准备毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克 。
1、毛豆倒入清水 ， 清洗干净后剪掉两头 。
2、锅中放水 ， 倒入毛豆 ， 加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐 。
3、大火煮沸转小火煮5分钟 ， 捞出即可食用 。

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