文章插图
1、泡菜切小块加味精，香油，鸡精 ， 辣椒油，葱花，香菜凉调 。
2、泡菜切丝炒肉丝既是泡菜肉丝 。
3、泡菜爆香加鲜汤划入鱼片即酸菜鱼 。
【四川泡菜的吃法】4、泡菜爆香加火锅底料加鲜汤可涮火锅 。
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