松质面包是什么'比如

【松质面包是什么'比如】

松质面包是什么'比如

文章插图

松质面包内部组织松软 。体积膨大有弹性,松质面包中蛋、糖、水的用量较大,这类面包品种较多 , 如各种吐司面包、包馅面包、小餐包等 。
面包也写作麺包 , 一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料 , 先磨成粉 , 再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品 。
世界上还有许


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。