文章插图
制作材料:
酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料 。
制作方法:
【酸汤饺子中的酸汤如何配】甜醋由醋内加入30%的水、八角、茴香、丁香熬制，泛泡后加入红糖，醋和糖的比例是50比1 ， 再熬制半小时而成 。
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