文章插图

做法步骤：
【酸梅汤怎么煮】用料：乌梅10粒、干山楂30克、甘草5克、无核红枣5个、冰糖100克、红糖10克、水2000克；
1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中 ， 用流动水冲洗干净；
2、在汤锅中加入水，放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片煮；
3、将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化；
4、至大火烧沸后，小火继续煮制30分钟即可 。

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