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一般大众对比碧根果的食用方法的印象就停留在固有的几个上面：直接吃、用来榨果汁、椒盐碧根果、煮粥 ， 吃的时间久了也失去了新意 ， 随着信息交流越来越畅通 ， 很多外国的碧根果吃法在我国流传起来 ， 其中比较火的是碧根果派 ， 但是碧根果用来做饼干也是非常美味的 ， 那么碧根果点心怎么做呢?跟着吐客网来看看吧 。
碧根果点心怎么做?1、圣女果碧根果酥饼
材料：圣女果干35g ， 碧根果仁25g ， 低筋面粉100g ， 糖粉30g ， 杏仁粉15g ， 玉米粉15g ， 黄油45g ， 蛋白25g ， 泡打粉1/4
做法：圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用;低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油 ， 用手搓成均匀的松散状;加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀的面团;将面团放在一个保鲜袋中 ， 用擀面杖擀成约0.5厘米厚的片状;将面片冷藏2小时 ， 用模具切割造型;烤箱预热175℃ ， 烘烤20分钟 ， 熄火后用余温焖5分钟即可 。
2、咖啡碧根果曲奇
材料：碧根果 ， 牛奶太古糖霜 ， 速溶咖啡 ， 黄油 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 杏仁粉
做法：将牛奶太古糖霜与速溶咖啡粉混合在一起;室温软化的黄油 ， 用电动打蛋器高速打到发体积略发蓬松后 ， 将咖啡糖浆倒入 ， 继续用电动打蛋器打均匀;加入一颗蛋黄 ， 继续用电动打蛋器打均匀 。筛入低筋面粉和金山杏仁粉用橡皮刮刀翻拌均匀;将曲奇面团用手捏成小球后压扁 ， 在表面压上碧根果;烤箱预热至175度烤15~20分钟 。

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吃碧根果的注意事项1、不宜与白酒同吃
核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素;白酒甘辛大热 ， 当为热性食物 ， 若两者同吃易致血热甚至咯血 。
【碧根果一天吃几个好 换个口味吃碧根果】2、不宜多食
坚果的热量比较高 ， 每100克碧根果仁可产生670 千卡热量 ， 是同等重量粮食所产生热量的二倍 ， 吃多了就会发胖 ， 也会影响血脂 。
3、睡前不要吃
碧根果是一种不容易消化且热量极高的食物 ， 如果是睡前食用 ， 容易引起肥胖 。
通过以上文章内容大家可以看出来 ， 碧根果的吃法多种多样 ， 只要你有一颗尝试的心 ， 就可以用碧根果做出来很多好吃的美食 ， 但是吐客网也要提醒您 ， 吃碧根果是有注意事项的 ， 不是所有人都可以吃碧根果 ， 也不是所有事物都可以和碧根果同食 ， 大家在食用的时候要注意一下 。

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