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【所有属于蔬菜的瓜类有哪些】瓜类蔬菜种类较多，属于葫芦科系植物，主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、黑籽南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、笋瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等 。其中 ， 黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜 ， 其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品 。
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