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制作蛋挞液的材料

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在制作蛋挞液之前，我们需要准备以下材料：

• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 100毫升
• 白砂糖 50克
• 牛奶 150毫升
• 香草精 1小勺

制作蛋挞液的步骤

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步骤1：准备材料
首先，我们需要将所有的材料准备好，确保每个材料的份量都是准确的 。这是制作美味蛋挞的关键步骤 。
步骤2：混合材料
将鸡蛋打入一个碗中，用打蛋器将其搅拌均匀 。接着，加入淡奶油和白砂糖，继续搅拌至糖完全溶解 。最后，加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀 。
步骤3：过滤混合液
将混合液过滤一遍，去除其中的泡沫和杂质 。这样可以确保蛋挞液的口感更加细腻 。
步骤4：倒入蛋挞皮中
将制作好的蛋挞皮放在烤盘中，然后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，填满至蛋挞皮的3/4处即可 。
步骤5：烘烤蛋挞
将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟即可 。当蛋挞液凝固且表面呈现金黄色时，就可以取出烤盘了 。
总结

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【如何在家制作蛋挞液？快来学习！】以上就是制作蛋挞液的全部步骤，相信大家都能够轻松掌握 。在制作蛋挞液的过程中，一定要注意每个材料的份量，以及混合液的均匀度 。这样才能制作出口感细腻、味道浓郁的蛋挞 。希望大家都能够在家制作出美味的蛋挞，享受美食带来的快乐！

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