文章插图

第一、首先将生姜切成姜丝，蒜头切成蒜蓉，如下图所示 。
第二、然后锅中放入适量的食用油 ， 待油冒烟，倒入姜丝和蒜蓉爆香，如下图所示 。

文章插图

第三、接着把草鱼剁成小块，如下图所示 。

文章插图

第四、然后把草鱼倒入锅中翻炒两分钟并加入适量的清水，如下图所示 。

文章插图

第五、接着往锅中加入半碗的酸菜 ， 如下图所示 。小编我选用的是自家生产的酸菜，大家可以去超市购买，一般的超市都有卖 。

文章插图

第六、然后往锅中加入农村特有的香料，如下图所示 。

文章插图

第七、接着往锅中加入适量的盐巴和味精，还有老酒，如下图所示 。

文章插图


文章插图

第八、然后往锅中加入适量的花椒，如下图所示 。开大火煮15分钟 。

文章插图

第九、一道美味可口的酸菜鱼就做好了，希望大家能够喜欢 。【如何做酸菜鱼才好吃】

文章插图

• 如何折飞的快的飞机
• 如何做一个折纸小蝴蝶
• 电脑入门基础知识图：电脑开机后,要做的第一件事是？
• 根号怎么用键盘打出来？教你如何用键盘打出根号!
• QQ视频清晰度怎么调？教你如何将QQ视频调成超清
• 清汤面怎么做才好吃
• 如何DIY手机支架
• 如何繁殖铜钱草
• 如何叠小螃蟹如何叠出立体的纸螃蟹
• 如何用纸做一个信袋子