【最佳煮鸡大料配方,大料配方大全炖鸡大料】

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最佳煮鸡大料配方包括主料：母鸡1200g。辅料：盐适量、生抽6g、老抽3g、香菇200g、葱10g、姜5g、料酒5g、八角4g、水适量 。炖鸡汤以鸡为主要食材 ， 配以香菇和红枣 ， 一起炖煮 ， 汤品味道咸鲜 ， 营养价值丰富 ， 可补气血、养颜、提高免疫力 。
营养价值
最好用老母鸡 ， 香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用 ， 用香菇和鸡一起熬鸡汤 ， 香菇中的有效成分溶解在汤内 ， 可提高人体吸收率 ， 鸡汤有提高呼吸系统免疫力的功能 ， 可谓双效合一 。
如果不吃鸡汤的油 ， 可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉 ， 等油凝固后撇去 ， 再加热食用 。营养成分如下：
热量：3111.7大卡
钾：6900毫克
磷：3525毫克
胆固醇：2650毫克
钠：1852.5毫克
维生素Ａ：1600微克
镁：1000毫克

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