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虾滑１份、青菜２００ｇ、核桃１５０ｇ、蒜蓉少许、姜片２片、酱油２小勺、盐１小勺 。
虾滑解冻，搓成球状 。把蒜蓉爆香 。
【炒核桃怎么炒,炒核桃怎么炒才脆香】放青菜先爆炒２分钟，再放虾球进去炒８分钟，洒点水，以免烧焦 。再加核桃进去翻炒片刻，放盐，酱油调味，把虾球炒熟即可 。
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