普洱茶是非常有名的一种茶 ， 很多人喜欢喝 。普洱有生普和熟普之分 ， 常常买普洱茶都能见到是按茶饼来售卖的 。而有的茶叶则是散装的 ， 那么为什么普洱茶要压成茶饼呢？

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普洱茶为什么要压成茶饼从普洱茶历史的角度来看 ， 云南地处西南边境的交通十分不便 ， 为了促进茶叶的出口 ， 采用压制茶叶为饼的方法 ， 马进行运输 。压制成茶饼不仅可以充分利用空间 ， 也方便税收 。
从普洱茶本身的角度来看 ， 普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点 。散茶原有香气容易散掉 ， 而普洱茶紧压成饼 ， 最大可能的减少水分的吸收与蒸发 ， 温度 ， 对茶叶的影响 ， 保留微生物跟香气 ， 让茶质能更好的保存 。
而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化 ， 也是为了让口感可以达到质的飞跃 ， 让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味 。
目前市场上白茶、六堡茶、黑茶等都有紧压茶的形态 ， 而绿茶等后期不能自发酵的茶则基本没有紧压茶的形态出现 。

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喝普洱茶可以祛湿吗普洱茶分为生茶和熟茶 。生茶略凉可去火 ， 但对肠胃的刺激性较大 ， 而熟茶则相对温和 。体内湿气重的人 ， 如果想在消除湿气的同时滋养自己的胃 ， 温和的普洱茶是一个不错的选择 。
普洱熟茶陈放后 ， 清香纯净 ， 入口甜 ， 口感醇厚柔软 ， 对身体湿气重的朋友来说是个不错的选择 ， 如果你想去除湿气 ， 也可以有胃 ， 而温和的普洱茶是一个不错的选择 。

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普洱茶是黑茶吗熟普是按照黑茶的工艺来制作的 ， 而生普是按照绿茶的工艺来制作的 。
绿茶的基本工艺是：鲜叶—杀青—揉捻—干燥一般绿茶的原料都是采用中小叶种的嫩叶 ， 外形大多是较为美观精致的 ， 而生普则是采用大叶种原料 ， 且外形粗老 ， 但是滋味较为浓烈、苦涩 ， 称作滇青或者滇绿 。
但是经过几年时间的转化 ， 生普的滋味和汤色会发生改变 ， 汤色会由黄绿变成橙绿 ， 再变成红浓明亮 ， 滋味会变得醇和、爽滑 ， 苦涩味褪去 ， 甜味增加 ， 花果香变成陈香、枣香等 ， 不懂得区分的人会误以为它是熟普 。但是事实上 ， 无论生普后期如何转变 ， 既然六大茶类是根据工艺不同来划分 ， 那么按照这个依据 ， 发生物质转化后的生普依然是生普 ， 绝不会是熟普 。
【普洱茶为什么要压饼或压砖 普洱茶为什么要压成茶饼】

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