女人吃蓝莓有什么好处1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪 ， 有助于控制体重 。此外 ， 蓝莓热量低 ， 不会导致发胖 。
2、保护视力
研究发现 ， 吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长 ， 每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
4、增强免疫力
研究发现 ， 蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。抗氧化剂可中和体内自由基 ， 增强免疫系统 。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力 。一项新研究发现 ， 蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维 ， 占膳食纤维日摄入量的14% 。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动 ， 防治便秘 。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果 ， 坚持两个月可显著改善血糖调节能力 。
【女人吃蓝莓有什么好处 吃蓝莓要注意什么】8、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分 ， 进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现 ， 每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。

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吃蓝莓要注意什么1.适可而止
每次吃蓝莓不得过多 ， 10-20颗即可 。由于蓝莓中的含中草酸盐 ， 过量食用 ， 会在体内产生结晶体 ， 反而对身体有害 。
2.腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果 ， 有通利便利的功效 ， 对于本就患有腹泻者来说 ， 会加重病情 。
3.糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分 ， 所以糖尿病人不适合吃蓝莓 。
4.肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓 ， 会加重病情症状 。
5.不能与乳制品一起吃
蓝莓中的一些成分 ， 会导致蛋白质的凝固 ， 因此 ， 不能与牛奶等乳制品一起吃 。
6.避免与高钙食物一起吃
蓝莓可的草酸盐 ， 会影响人体对钙的吸收 ， 因此 ， 如果想强化钙质 ， 避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃 ， 间隔时间不能少于3小时 。

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蓝莓怎么洗才干净清水冲洗
野生的蓝莓很干净 ， 只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可 ， 至于蓝莓表面的白色果粉 ， 属于果糖的聚集物 ， 可以食用 ， 并且营养价值还很高 ， 所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下 ， 最大限度地不要破坏果皮上的白粉 。
盐水清洗
市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留 ， 所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗 。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟 ， 泡的过程中 ， 用手轻轻搅动几次 ， 再用清水冲一下即可 。

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