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最近看到网上三七粉的价格悬殊很大，而且都打着自己是纯三七粉的口号，迷惑了很多朋友 。到底该怎么选择三七粉呢！为什么三七的价格从几十块到几百块不等呢？原因很简单，以次充好，或者就是假货！想买到货真价实的三七粉，朋友们要注意了：购买整个三七自己打粉，看的见，吃的放心，或者选择大品牌的三七粉质量有保证 。接下来养生知识网和大家一起聊一聊三七粉多少钱一斤以及三七粉的正确吃法 。
三七粉多少钱一斤

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三七粉的价格
三七粉鉴别的一些小知识1.颜色
三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡 。
2.味道
三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长 。
3.冲水后鉴别：
① 真三七粉：冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质 。浅饮一口，苦后回甜 。
② 劣等三七粉：冲水后水质混浊，沉积物常为淡黑色，质量特别差的，水面会有油状漂浮物，杯底会有沙粒感 。
4.放入猪血
将其粉末放入少量猪血内，如发现猪血化成水状，此为真品，因为三七所含皂苷成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效 。如不能溶血的不是真品 。

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三七粉的正确吃法1. 冲服（生吃）取三七粉2g直接用温开水送服或倒入温开水中冲服饮用，一日2次 。
2. 煲汤取红糖20g、当归15g置于炖盅内，加入适量清水炖煮30分钟，然后放入酒酿适量，打入两个鸡蛋，继续炖煮15分钟至鸡蛋熟后放入三七粉3g拌匀起锅即食 。
3. 炖肉取三七粉5g，鸡肉剁成小块，同时置于汤锅内，葱、姜洗净，姜切片，葱切段后放在鸡上面，加入清水适量，料酒、食盐适量，上火炖煮1小时，出锅后拣去葱、姜，调入味精拌匀后即可食用 。
4. 炒服（熟吃）① 取三七10g与植物油一起放入炒锅中，温火加热至三七变黄，即可捞起 。
② 然后用牛奶或温开水冲服饮用 。每次3g，每日2次 。（注意火候不要过猛，加热时间也不要太长，防止三七烧焦）
5. 熬粥将红枣、大米各30g洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮20分钟至粥熟，然后取三七粉5g放入其中即可食用 。每日分2次食用，可连用数日 。
【2021三七粉多少钱一斤 三七粉的正确吃法】

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