碳烧肉腌制作方法 _方法

【碳烧肉腌制作方法】

文章插图

腌制调料拌均匀待用；猪颈肉改刀去掉适量肥肉，在自来水里冲约2小时，拿起用干布吸干水分；用腌制调料一块一块，将猪颈肉擦均匀，放在器具里，腌制约12小时；将猪颈肉里的糖去干净，锅里放色拉油烧热，倒进猪颈肉炸至金红色，捞起沥干油；猪颈肉改刀切好，装盘既可。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。