番茄酱怎么做,番茄酱怎么做的制作过程视频


番茄酱怎么做,番茄酱怎么做的制作过程视频

文章插图
用料:番茄350克、冰糖50克、精盐1克、食醋少许 。
【番茄酱怎么做,番茄酱怎么做的制作过程视频】1、番茄洗净去蒂,然后在表面划“十”字,放入盆中,加入开水没过番茄表面,烫泡1分钟 。
2、捞出撕去表皮,番茄切块放入锅中内,加入冰糖和少许食醋 。
3、小火熬煮约20分钟,放入料理机中搅拌至细腻 。
4、将搅拌后的番茄泥倒回锅内,加入食盐边煮边搅拌防粘 。
5、煮至番茄浓稠呈酱状即可 。


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