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１、准备嫩尖椒，白醋、白糖、盐 。将嫩尖椒洗净晾晒，直到水分晾干 。
２、将嫩尖椒的蒂去掉，撒上盐，腌制 。锅中倒清水，将白醋、白糖和盐加入锅中烧开 。
【如何制作泡椒,如何制作泡椒猪皮】３、将嫩尖椒放入坛子，把烧开的汤水倒入坛子中，过几天再打开搅拌即可 。
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