农村鸽舍农村常说“一鸽胜九鸡”，鸽子真有那么补吗 _经验常识

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对于在农村里有很多的老人也是对于一些食物有独到的见解，于是说普通点就是老人们都吃过，啥好吃不好吃都会有所品尝，在农村里因为有了前车之鉴，那么后人也是争相效仿，就拿在农村里一些吃的来说吧，有的老人都是有吃过，对于一些食物好不好吃，那么老人最有发言权，就像前几天我朋友送了一只甲鱼给我，我准备红烧，那么母亲就过来告诉我，说这个野生的甲鱼要炖汤吃才最补，这个因为也是老人的一些经验，那么对于在农村里有着“一鸽胜九鸡”的说法，难道真的有那么补吗？

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其实对于这件事来说，也是有一定的道理的，不过这个说法是有点夸张的，那么如果九只鸡比不上一只个鸽子的话，那么就有点夸张了，对于鸽子的营养在一些药物书籍上都是有记载的，在农村里人们认为鸽子也是属于飞禽系列的，像在古代的时候都是有飞鸽传书的，飞鸽传书一般都是很多的距离才会使用鸽子，那么古代人认为鸽子的耐力是比较强的，那么这样的鸽子也是非常补的，尤其在农村里有的老人在看望一些病人后，就会用鸽子来给病人补一补，鸽子也具有补血的功能。

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在农村里还有人觉得做鸽子的时候是不能放血的，毕竟鸽子的血也是一种大补的东西，在农村还有着一鸽胜九鸡，一鸪胜九鸽的说法啊，在平时的宰鸽子的时候都是有人觉的鸽子血是好东西，往往都是用水淹的方法处理鸽子，不管是留不留血，鸽子确实是非常补的食物，一般都是用来做汤也是上等的补品，非常适合一些身体虚弱的人，还有刚动过手术的人，这些人吃鸽子都是非常好的，虽说这个鸽子味道不错，但是可不能常吃，毕竟鸽子的火气也是非常大的，吃多了鼻子可要流血了哦！
1 强健体魄鸽子汤里面的蛋白质比较丰富，含有人体所需要的多种氨基酸，喝鸽子汤能够帮助我们补充蛋白质，缓解疲劳和改善体虚的情况。对于体质比较差的人来说，常喝鸽子汤或能够改善体质。

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2 延缓衰老鸽子肉的软骨素含量比较丰富，常喝鸽子汤能够帮助我们补充足够的营养，促进身体的血液循环，增强人体的机能，加速身体的排毒，从而改善皮肤状态，起到美容养颜的效果，帮助我们延缓衰老。
3 提高记忆力对于脑力工作者或是还在上学的人来说，平常也可以喝点鸽子汤，它里面含有比较丰富的脑磷脂，能够提高脑部细胞的代谢和更新，提高大脑的活力，帮助我们提高记忆力，帮助大脑发育。
4 促进伤口的愈合鸽子汤含有的胶原蛋白比较丰富，能够帮助我们加速伤口的愈合和身体的恢复，手术后身体比较虚弱的人就可以喝点鸽子汤来补充下营养，帮助身体更好的恢复。虽然常喝鸽子汤对于我们的身体有不少的好处，但是也不是所有人都适合喝的
【农村鸽舍农村常说“一鸽胜九鸡”，鸽子真有那么补吗】

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以下四种人或是没有口福了。第一种是肝火旺的人。肝火旺的人身体的火气比较大，而鸽子汤是属于很温补的食物，着这个时候再喝鸽子汤，身体的火气就会烧的更旺，肝火也就会变得更加的旺，会出现口干舌燥，心情也容易变得暴躁，火气加重，影响身体的健康。肝火旺的人应该适当的吃些降火的食物，鸽子汤就要少喝。第二种是容易热出汗的人。热出汗的人多半是内火比较旺，容易出汗。就不建议常喝鸽子汤了，容易加重内火，导致出汗增多。容易出汗的人一般也都比较容易上火，肝火也容易旺，饮食应该注意清淡，吃些降火的食物，鸽子汤比较温补，不适合容易出汗的人喝。第三种是三高人群。鸽子汤对于三高人群来说要少喝，虽然鸽子肉脂肪并不高，并且蛋白质比较丰富，但是我们在做鸽子汤时，往往会放很多的油和调料，为了调味放的盐也不少。对于三高人群来说，喝鸽子汤容易升高血脂，增加血管的负担，所以需要少喝。第四种是减肥的人。太过于肥胖或是正在减肥的人，建议别喝鸽子汤。鸽子汤的油脂比较大，热量比较高，太过肥胖的人或是正在减肥的人都应该吃些低热量的食物，像是鸽子汤就不适合喝，容易影响减肥，身体容易发胖。鸽子汤是一种比较温补的食物，像是身体比价虚弱，或是动了手术的人可以适量的多喝些鸽子汤补补身体。我们喝鸽子汤对于身体也是有很多的好处，像是延缓衰老，补气益血，提高记忆力等等。但是像是以上的四种人群，就要少喝鸽子汤，喝鸽子汤反而加重身体的火气，影响心情、食欲、睡眠等很多方面，所以应该少喝为好。另外喝鸽子汤虽然比较补身体，但是也不能多喝，容易上火还容易胖，适量的喝就好。

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农村鸽舍 农村常说“一鸽胜九鸡”，鸽子真有那么补吗

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