烧麦一般朋友吃的都是白色的,不过有些朋友发挥了自己的聪明,做出了五颜六色的烧麦 。其中粉红烧麦最受大家的喜欢,那粉红烧麦做法是什么呢?让小编为大家介绍一下吧!
1、糯米头天泡好,第二天煮的时候少放点水,用电饭煲快煮,一煮完就开盖,不需要闷 。一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁 。

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2、烫面,醒发约半个小时 。五花肉、黑木耳、胡萝卜、葱分别切丁 。先煸肥肉,煸透 。基本不需要另外加油了 。

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3、再加入瘦肉煸炒,已经煸炒出很多油了,加入胡萝卜丁煸炒一下,再加黑木耳略微煸炒 。加入蚝油、黄豆酱、老抽、白糖 。

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4、加入煮熟的糯米饭,煸炒透 。洒入葱花 。因为已经加入了蚝油等,所以不需要加盐和味精了 。醒好的面粉搓圆,切剂子 。可以分成约40个 。.

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5、先擀成饺子皮样;再把周围一圈擀一遍,擀成有皱折的样子 。填满馅后,用虎口一捏 。用烫过的葱段一扎,粉红配翠绿,就一个字,美!.

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6、你也可以不扎,不会散,纯粹是为了感观 。最后完成了 。

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【正宗呼市烧麦馅的拌法 粉红烧麦做法是什么】以上是关于粉红烧麦做法,如果你喜欢吃烧麦的话,你可以尝试自己在家里做各种颜色的烧麦 。
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