文章插图
把长毛的杏干洗干净，再通风处阴干，以后要注意不要再受潮了，尽快吃掉 。杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素Ｃ、维生素Ｅ等成分 。
【晒的杏干发霉了怎么办,杏干晒的太干了怎么办】杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效 。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成 。原料杏呈黄白或橙红色，肉质柔软，可溶性固形物适中 。杏干的品种很多，主要有大红干、二红干和酸干三类，其它还有黄干、窖干等 。一般加工制作杏干，用水分较少、核小，肉厚的鲜杏为好 。采摘成熟的鲜杏后，先剥肉取核，把杏用手捏成两半，然后摊放在石板（块）或席片上晾晒 。头两天，果肉的水分大，要勤翻动 。五、六天后八成干时，堆起来捂汗一二天，杏干便柔软均匀，色泽增红，再用手搓成猫耳朵状，并搓亮，晾晒一天，就制成了 。
- 蟑螂存在的意义,蟑螂存在的意义?
- 蘑菇里面一圈黑黑的可以吃吗,蘑菇边上一圈黑的能吃吗
- 擦席子的小窍门,擦席子的小窍门有哪些
- 碧水东流至此回的上一句,碧水东流至此回的上一句是什么作者是谁
- 漫威里的齐天大圣是孙悟空吗
- 茶经是本怎样的书
- 希望家里人健康平安的个性签名
- 适合孕妇吃的12种蔬菜 哪些蔬菜适合孕妇吃
- 经期喝酒会怎样 经期喝酒的危害
- 火药是什么时候发明的
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。