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第一、新锅买回来之后，先加上一锅开水，烫三两分钟之后用海绵刷或者丝瓜络刷洗干净 ， 打开电磁炉或者煤气灶烧一下，锅里的水烧干就可以 。
第二、往锅里面倒一些白醋和小苏打粉，然后用刷子不断的刷洗几次，这样能够把锅里的那层防锈油刷掉，然后用水冲洗干净 。

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第三、锅子再次放到火上，打开火将锅里的水分烧干，用一块猪肉皮放进去不断的来回摩擦 ， 整个锅里都要擦遍 。

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第四、两分钟后，把油倒出来，然后把锅里加上开水 ， 用刷子刷洗干净就可以了 。【新的不锈钢炒锅怎么处理】

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