【什么可以代替刀削面刀,刀削面用的刀】
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易拉罐罐体 。剪裁一个易拉罐来制作一把削面刀 ， 削出来的面片也很薄 ， 有时超过削面刀削出来的薄度 。煮刀削面时用热水 ， 切忌用凉水或者刚烧开的开水 。因为热水能保证刀削面能够快速出锅 ， 又不失劲道 ， 不容易糊烂 。
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