松蘑 ， 主产于河北北部山区及辽宁西北部山区 ， 是目前极少数不能人工培植的野生菌之一 。不但肉质肥厚 ， 味道鲜美滑嫩 ， 风味极佳 ， 而且营养丰富 ， 蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸都很丰富 。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效 。
抗辐射
松蘑有很好的抗核辐射作用 。据俄罗斯研究发现 ， 松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长 ， 而其他生物的生存则不那么乐观 。
减肥通便
松蘑富含纤维素 ， 具有使人有饱食感 ， 有利于减肥 。进食后可刺激胃肠道 ， 可防治便秘、痔疮等疾病 。
美颜健肤
松蘑中含有相当量的维生素E ， 经常食用松蘑 ， 有美颜健肤的功效 。
延缓衰老
松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用 ， 还有防止过早衰老的功效 。
营养价值
松蘑含有蛋白质 ， 脂肪 ， 各种人体必须的氨基酸都很丰富 ， 还含有丰富的维生素B1、B2、C及PP 。
【松蘑的功效与作用】1、松蘑中含有铬和多元醇 ， 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤 ， 因此 ， 它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用 ， 还有防止过早衰老的功效 。
2、松蘑有很好的抗核辐射作用 。据俄罗斯研究发现 ， 松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长 ， 而其他生物的生存则不那么乐观 。
3、松蘑中含有相当量的维生素E ， 经常食用松蘑 ， 有美颜健肤的功效 。

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