《神农本草经》中记载：“久服枸杞能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中的上品”;《本草汇言》中也记载：“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、内湿可去，有十全之妙焉” 。既?

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枸杞食用方法
【枸杞有什么功效 枸杞怎样食用功效效果更好】泡茶
泡茶时可以根据所用茶杯的大小选择枸杞的数量，一般数量在10个左右不宜过多 。可以单独泡枸杞饮用，也可以根据喜好加入大枣、菊花、柠檬等 。枸杞能多次冲泡代替茶饮，饮后可将浸泡过的枸杞直接食用，即对身体有好处又可避免浪费 。
炖汤
枸杞和许多食材都可以搭配，比如枸杞和羊肉、枸杞和乌鸡、枸杞和排骨等都可以煲汤 。在这之中羊肉是热性食物，乌鸡大家都知道是很补的一种食材，再加上枸杞本身好处多多，配合起来那可真是所向无敌啊！
做粥
和枸杞搭配做粥的食材也有很多，像枸杞和小米可以安神，枸杞和银耳可以滋养补身，枸杞银耳加雪蛤也可以滋养补身，同时还起到消除疲劳的作用 。如果你的时间真的是太紧，你的工作真的是太忙不能这么具体的做粥时也没有关系，我们的枸杞是不挑剔的 。只要您做粥时随手放几个枸杞，功效一样会有的 。但要注意枸杞不宜与桂圆、红参等一起服用 。
泡酒
取适当的枹杞加入白酒中，大概占据白酒中的1/5就可以了，当然浸泡前要将枸杞洗净，挑选出优质，没有腐坏的枸杞才能进行下一步操作 。将浸泡枸杞的酒瓶封好，放到阴凉的地方大概半个月左右就可以饮用了 。
直接食用
虽然枸杞也是一种药材，但它不像我们一般意义上理解的药材那样苦 。中医上给它的评价是味甘；性平，也就是它的味道不仅不苦，返而会带有一丝丝的甜味 。而且直接食用的好处也有很多，虽然枸杞可以泡茶、煲汤，但由于水温的影响会使枸杞中一些有用的成分丧失，直接食用就可以避免了 。
注意事项
枸杞子适合所有人使用，但不宜多吃，吃多了是会上火的 。而且有酒味的枸杞已经变质，不能再食用了 。
参考资料
保健书籍经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士 。

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