【干粉丝用冷水浸泡还是开水,干粉丝是冷水煮还是沸水煮】

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干粉丝用开水浸泡 。粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有灰尘，还有就是为了食用的口感，应当用开水泡一下 。这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样 。开水和冷水泡粉丝也是不一样的，一般都用开水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好 。

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