鱼翅又称鲛鱼翅，是一种很有名的营养食材 。很多人都想知道鱼翅究竟多少钱一斤，小编为大家科普下鱼翅的价格以及鱼翅的功效和作用~
鱼翅价格多少钱一斤如果是成色非常好的鱼翅往往可以卖到上千元的价格 。就目前的市场来说鱼翅的平均价格为一斤300-500的价格 。在部分城市中受到当地价格的控制都会维持在400左右的价格区间 。
【鱼翅价格一斤多少钱 鱼翅的功效与作用】很多人认为，鱼翅是“顶级补品”，但是，要知道鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮差不多 。而且鲨鱼的存在对生态链的重要性 。

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不要因为你的贪婪最终导致它的灭绝 。
鱼翅的功效与作用祛压降脂鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效;

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养颜护肤鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品 。

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和胃消食有益气、开胃、补虚的功效，能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨 。
提高免疫力气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用 。
鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效; 2、鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤 。适用人群:气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用 。用法用量:选择鱼翅时以翅筋粗长、洁净干燥、无霉变虫蛀、无油根、无夹沙、无石灰筋者为佳 。食用功效:鱼翅味甘、咸，性平;具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效 。

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