苦瓜清热去火 ， 是非常适合夏天吃的蔬菜 。但是 ， 苦瓜也不能多吃 ， 苦瓜一次性吃多少最好？苦瓜每天吃多少合适？苦瓜一天吃多少合适？
苦瓜一次性吃多少合适
苦瓜适量食用具有诸多好处 ， 但是过量吃也会带来一些坏处 ， 所以要控制好食用量 ， 一次吃200克左右 ， 即1-2根左右 ， 一周吃2-3次就好了 。
苦瓜多久吃一次比较好
苦瓜属于大寒食物 ， 不能多吃 ， 每周最多吃1-2次 。
国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质 ， 含有生理活性蛋白 ， 能提高免疫系统的功能 ， 同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合 。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力 ， 使皮肤变得细嫩健美 。
苦瓜吃多了会怎么样
苦瓜中含有较多的草酸 ， 草酸能与食物中的钙结合 ， 影响人体对钙的吸收 。若长期大量食用苦瓜 ， 会导致钙质缺乏症 。因此 ， 苦瓜是不宜多吃的 。为了克服苦瓜的这一缺点 ， 在烹调苦瓜前 ， 最好先把它切好 ， 在沸水中浸泡一下 ， 这样可以除去部分草酸 ， 使其不良反应大为减少 。
苦瓜怎么做不苦
1、将苦瓜剖开 ， 把白色瓜瓤统统挖掉 。
2、清洗苦瓜后切成0.5CM左右厚度的薄片 。
3、将切好的苦瓜片放入煮沸的开水中 ， 一分钟左右捞出、控水 。
4、待苦瓜凉透后 ， 加入少许糖和盐进行腌制 。
【苦瓜一次性吃多少合适 苦瓜多久吃一次比较好】5、腌制后的苦瓜会出汁液 ， 将汁液倒掉 ， 加入少许橄榄油 ， 拌匀 ， 再加入生抽、一点点盐、一点点糖 ， 和少许醋 ， 拌匀就OK了 。

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