2)看颜色:市场上出售的大多是漂白后的苦扁桃冒充杏仁售卖,消费者可根据个人喜好进行鉴别 。
3)查标签:《食品安全标准》规定,杏仁应符合以下要求:1净含量≥60克;2蛋白质≤12%; 3脂肪≤28% 4碳水化合物>45% 。
4)辨产地:国产杏仁主要产自河北承德地区以及东北三省等地 。
5)验标识:正规厂家生产的杏仁包装袋上都印着清晰的商标图案,并有QS标志和生产日期等信息 。
6)识
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