很多人都喜欢吃香菇 ， 香菇在吃之前要用水清洗 ， 去除香菇中的杂质 ， 如果手边突然有事香菇洗了却来不及炒怎么办？香菇洗了可以放多久？
洗好的香菇可以放多久
低温条件下可以保存一天 。
建议香菇洗后赶紧吃掉 ， 洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值 ， 香菇洗了之后很容易产生腐败变质 ， 最好马上吃掉 ， 以免放坏 。
香菇洗了放在哪里保存好
香菇洗了容易变质 ， 最好放在冰箱冷藏保存 。
因为冷冻后香菇的细胞壁会破损 ， 所以 ， 只能放在冷藏室而不能放在冷冻室保存 。
吃鲜香菇好还是干香菇好
【洗好的香菇可以放多久 香菇洗了放在哪里保存好】鲜香菇和干香菇中的营养成分差不多 ， 只是针对性不一样 。鲜香菇中的膳食纤维保存完整 ， 口感更嫩 ， 适合用来炒着吃 ， 而干香菇保存方便 ， 更适合用来做汤和炖菜 。

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