阿胶是女性经常食用的滋补品 , 阿胶是加工品 , 需要密封保存 , 很多人不注意保存 , 让阿胶发霉了 , 那 , 阿胶发霉了还能吃吗?
阿胶发霉了还能吃吗
阿胶发霉 , 就是提示存在致病菌感染 。是不可以继续吃的 , 吃了发霉的阿胶容易导致感染 , 并且致病菌还能产生一些不利于健康的东西 , 阿胶虽然属于补品 , 如果发霉还是赶紧扔了吧!
发霉阿胶对身体有什么危害
吃了发霉的阿胶会引起消化道菌群混乱 , 发生食物中毒 , 甚至患急性呕吐腹症等 。另外 , 食用发霉的阿胶会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体患疾 。
发霉阿胶怎么处理
1 , 如果阿胶只是轻微发霉 , 觉得扔掉可惜 。可以把表面的霉斑去掉 , 再重新熬一下 , 这样能起到杀菌的作用 , 是可以继续食用的 。
2 , 发霉严重的阿胶建议立马扔掉 。
阿胶要怎么保存好
1 , 最简单的方式 , 是将阿胶放入食用包装袋内 , 扎紧袋口 , 然后放入冰箱冷藏室内保存 。另外熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里 。
【阿胶发霉了还能吃吗】2 , 一般家庭中都有密封罐 , 在密封罐的底部 , 放入少许石灰或其它吸潮剂 , 如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包 , 用厚纸隔开 , 然后放入用纸包好的阿胶 , 盖紧瓶盖 , 置于阴凉干燥处即可 。
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