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白菜在菜市场中随处可见 ， 价格相对来说也不贵 。现在的白菜是餐桌上最常见的蔬菜 ， 冬天比较干燥 ， 白菜的水分比较多 ， 可以多吃一些白菜 ， 能很好的起到滋养 ， 护肤的作用 。
白菜的营养价值很高 ， 含有的维生素 ， 能增强身体机能对细菌的抵抗力 ， 也能预防坏血病以及各种慢性疾病 。白菜中还含有大量的膳食纤维 ， 能增强肠胃的蠕动 ， 能很好的帮助消化和排泄 ， 进而减轻肝 ， 肾的负担 ， 还能防治胃病的发生 。
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白菜好处很多 ， 但是很多人都不喜欢吃白菜帮子 ， 很多人不清楚的是 ， 白菜帮子里有很多的绿叶素 ， 具有很好的抗氧化 ， 抗自由基的效果 ， 建议大家可以选择多吃一些白菜帮子 ， 这对自己身体是有很多好处 。
除了是一种有营养的蔬菜外 ， 还是具有很高的药用价值 ， 有中意认为 ， 白菜具有养胃 ， 利尿通便的功效 ， 是补充营养物质 ， 促进新陈代谢的蔬菜 ， 适合很多人食用 。
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白菜确实有这么多的好处 ， 但是大白菜在这几种情况下 ， 最好少吃 ， 他们就是反复加热的大白菜 ， 没有腌透属于半生半熟的白菜 ， 以及腐烂的大白纸 ， 遇到这些情况就少吃 ， 甚至不吃 ， 因为这些吃这对我们的身体并没有什么好处 。还有体质虚寒的人群 ， 也不适合食用大白菜 ， 比如泡菜 。
【长期吃白菜的危害 白菜功效与作用及禁忌】为了自己的身体更健康 ， 选择适合自己的食物 ， 才是最好的营养品 。
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