秋季喝粥最养人孩子在秋季喝什么粥好( 二 )

【秋季喝粥最养人孩子在秋季喝什么粥好】

秋季喝粥最养人孩子在秋季喝什么粥好

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第六、粳米白萝卜粥——消食生津,除痰润肺
秋季经常食用白萝卜对身体有很好的保养作用 。白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化,增进食欲 , 加快胃蠕动和止咳化痰的作用,白萝卜中的水分含量也很大,有天然的补水功效,对秋燥有较强的防御作用 。
粳米白萝卜粥做起来非常方便,白萝卜洗净后去皮,切成小丁,粳米淘洗干净,和萝卜丁一起放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火炖至粘稠,再加入少许盐调味即可 。
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第七、蜂蜜莲子百合粥——生津润燥,健胃补脾
莲子有很高的营养价值,是一种珍贵的滋补佳品,其中含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有清热降火、生津润燥、增强人体免疫力等功效 。而百合则能养阴清肺,润燥止咳,蜂蜜有润肺化痰的功效 , 十分适合秋季食用 。
蜂蜜莲子百合粥清香甜润,非常美味 。莲子用热水稍微浸泡一会,百合掰成小片 , 用清水冲洗干净,大米淘洗干净后和莲子一起放入锅中 , 加入适量水,大火煮开转小火炖煮,当莲子软烂时加入百合继续炖煮2-3分钟 , 然后加入适量蜂蜜,搅匀即可食用 。
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第八、胡萝卜牛肉粥——强壮筋骨,补虚除湿
胡萝卜有小人参的美称,其中含有大量的胡萝卜素、木质素和维生素A,其中胡萝卜素能很好地保护视力,木质素能增强肌体免疫力,有效预防各种疾病,而维生素A更是骨骼正常发育的必要物质,是肌体生长的要素 。牛肉中含有优质的蛋白质和氨基酸、亚油酸以及钾、锌、镁等微量元素和多种维生素,有促进新陈代谢,增长肌肉和提高肌体抗病能力等多种功效 。
胡萝卜牛肉粥是非常适合孩子食用的补益佳品 。胡萝卜洗净后去皮切成小?。?牛肉用温水洗净后再用清水浸泡20分钟左右 , 然后控干水分切碎,大米淘洗干净后放入锅中,加入适量水大火煮开 , 然后转小火炖煮20分钟左右,当大米软烂时加入胡萝卜丁和牛肉碎 , 继续炖煮至粥粘稠 , 加入少许盐调味即可 。
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