冬天吃甘蔗的好处,俗话说的好,“冬吃甘蔗赛过参” 。甘蔗是现在常见的水果之一,汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有“脾果”“补血果”的美誉 。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座 。
补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效 。
健脾利尿
甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效 。
润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状 。
补铁补血
甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质,每公斤甘蔗含铁9毫克,居水果之首 。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以帮助造血,同时还可以起到滋养润燥的功效 。故甘蔗素有“补血果”的美称,也被称作“天然复脉汤” 。
生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解口渴,同时甘蔗对酒后烦躁、酒后不适也有疗效,对于醒酒护肝有很好的效果 。
【冬天吃甘蔗的好处 甘蔗的食用禁忌】清洁口腔
甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,还能够锻炼面部的肌肉 。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗 。但是注意食用甘蔗后要及时漱口,以免过多的糖分在口腔滞留,引起龋齿和口腔溃疡 。
甘蔗的食用禁忌
1、甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用 。
2、糖尿病患者忌食 。
3、所谓清明蔗毒过蛇,其实是不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸,并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病 。
4、白酒不能和甘蔗一起吃,虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰 。
5、葡萄酒不能甘蔗一起吃,甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收 。
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