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可以用烤箱烤 。鸡柳是用鸡胸肉切成条状 。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名 。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃 。
【鸡柳可以用烤箱烤吗,雪花鸡柳可以用烤箱烤吗】新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量１０％以下；食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售 。
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