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【大树菠萝的核能吃吗,大树菠萝什么人不能吃】大树菠萝的核能吃 。树菠萝的核的含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质 ， 具有止渴解烦 ， 醒脾益气 ， 健体益寿的作用 。无论蒸煮 ， 清炖 ， 还是烧卤 ， 煎炸 ， 都风味香浓 ， 营养丰富 。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值 。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生 。方法是在吃菠萝蜜以前 ， 先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟 ， 这种方法除可避免过敏反应的发生外 ， 还能使果肉的味 道更加醇美 。在雷州半岛地区的徐闻县 ， 人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒 ， 这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液 。
在吃菠萝蜜核的时候 ， 一定要注意不能多吃 ， 谨防吃多了会上火 ， 特别是老人和孩子一定要多加注意 ， 不能多吃 。
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