石榴是人们在秋季常吃的一种水果 ， 而且在传统文化中 ， 石榴有多子多福的含义 ， 所以石榴也是很多人送礼的一个选择 。石榴口感酸甜 ， 汁水丰富 ， 如果吃着苦的话就不要吃了 ， 可能是早熟的石榴 ， 可能是因为食物生长期间光合作用不足 。

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石榴吃着苦是为什么石榴发苦的原因有很多 。可能是品种问题 ， 一些早熟的石榴品种尝起来有点苦； 石榴未完全成熟时采摘 ， 放入冰箱冷藏 。这样的石榴容易变质 ， 味道苦涩； 石榴长期处于寒冷潮湿的环境中 ， 导致果树光合作用不足 ， 养分不足 ， 会使果实的果糖含量不足 ， 少的甜味难以掩盖其固有的微酸苦涩 水果的味道 ， 所以水果会有突出的酸苦味 。

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石榴苦的能吃吗在知道原因之前最好不要吃发苦的石榴 。最大的可能是石榴存放时间过长或存放不当 ， 变质了 。因此 ， 如果不能确定原因 ， 最好不要食用 ， 以免引起身体不适 。如果有石榴未成熟的情况 ， 其中的单宁酸含量高 ， 可能对胃黏膜造成损害 ， 或诱发肠功能障碍、腹胀和腹泻 。
【石榴苦是怎么回事 石榴吃着苦是为什么】

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石榴怎么挑新鲜的1、在红黄绿三种颜色中 ， 选择最甜的黄石榴 。
2、选择丰满、色泽鲜艳、无黑斑的石榴 ， 这样比较新鲜 。
3、最好不要选择圆形石榴 ， 石榴一般皮较厚 。选择两个大小差不多的石榴 ， 比较重量 。成熟的比较重 。

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