如果你爱看各项运动比赛的话 ， 你会发现很多运动员在结束比赛去休息的时候 ， 会吃上一两根香蕉 ， 而很少看见运动员会吃其他的水果 。这其实和香蕉含有的营养素有关系 ， 并不是因为运动员都爱吃香蕉哦 。

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为什么运动员休息时吃香蕉1、香蕉含有丰富的碳水化合物 ， 在水果中热量值较高 。与脂肪和蛋白质相比 ， 碳水化合物可以更快地为运动员补充能量 ， 对消化和新陈代谢的负担更小 。在赛前、赛中和赛后补充碳水化合物对于保持高水平的体能非常重要 。
2、香蕉的升糖指数远低于面包、馒头、米饭 。它可以连续稳定地释放葡萄糖 。稳定的血糖水平对于游戏的顺利进行非常重要 。
3、香蕉是固体食物 ， 有很好的饱腹感 。它的水分含量低于大多数水果 ， 并以较慢的速度在体内释放水分 。
【运动后吃香蕉 为什么运动员休息时吃香蕉】4、香蕉抗氧化能力强 ， 其氧自由基吸收能力可与猕猴桃、柑橘汁相媲美 。当运动员进行高强度运动时 ， 身体会产生大量自由基 ， 炎症反应会增加 ， 需要更多的抗氧化剂来帮助身体维持代谢平衡 。
5、香蕉以富含钾而闻名 。充足的钾有利于降低神经肌肉张力 。在紧张的比赛时刻 ， 高钾是一个对运动员来说很有意义的特征 。
6、香蕉中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素 ， 其中5-羟色胺是一种让人感到放松和快乐的物质 ， 对缓解运动员在比赛中的放松也是有益无害的 。
7、香蕉柔软易咀嚼 ， 可以在最短的时间内吃完 。在备战和比赛的时候 ， 你可以只吃一两分钟的香蕉 ， 不会因为吃东西而浪费时间和耽误事情 。
8、香蕉有皮 ， 可以保证里面果肉的新鲜和卫生 。但无需剥皮 ， 剥皮方便易剥 ， 无需吐芯 ， 不让手污染食物 ， 适合室内外各种场合食用 。
9、香蕉来源广泛 ， 无需冷藏 ， 携带方便 ， 方便存放两三天 。尤其是在一些长跑比赛中 ， 跑者会在路上将香蕉作为补充能量的重要食物 。

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运动结束吃香蕉会影响减肥吗香蕉含有非常低的卡路里 ， 因此它们是减肥的好产品 。运动后 ， 你可以吃一些香蕉来填补你的饥饿感 。用少量的香蕉代替零食、零食、甜食是可以的 ， 但是代替主食不是很划算 。想要保持好身材 ， 还要注意不要吃太油腻的食物 ， 否则容易导致肥胖 。还要注意多喝水 ， 可以促进新陈代谢 。

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香蕉怎么样保存时间长正确的方法是整束香蕉用水冲洗几次 ， 以减少催熟剂的腐蚀 。在相同的外部条件下 ， 洗净的香蕉可存放5～7天而不会变质 。然后 ， 用干净的抹布擦干香蕉表面的水分 ， 保证表皮干燥无水分 。最后用几张旧报纸把香蕉包起来 ， 放在室内阴凉通风的地方 。
需要注意的是 ， 放香蕉也是有技巧的 。如果压力面太大 ， 香蕉与桌子接触的表面会变黑然后腐烂 。当它较少时 ， 将其单面放置并尽快食用 。如果可能的话 ， 最好把香蕉挂起来 ， 以减少压力面积 ， 延长存放时间 。

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