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消毒餐具不能用开水,因为高温会使餐具表面的细菌溶解,降低消毒效果 。不能用水洗陶瓷餐具,因为陶瓷餐具易磨损,如果洗了之后容易出现变色,或者表面有划痕 。消毒柜不能用水洗 。最好每天清洗一次,每次30分钟为宜 。
1、消毒的时候一定要注意餐具的清洗,在清洗的时候一定要注意餐具要及时消毒,否则餐具会受到污染 。
我们在消毒的时候要注意以下几点:清洗餐具的时候要及时,不可留有残渣在餐具上,餐具一定要干净,不应该留有残渣在餐具上 。而用微波炉进行消毒剂的消毒时,因为微波炉没有温度传感器,如果消毒温度过高会使餐具表面温度过高,达不到消毒效果 。所以消毒的是微波炉来进行杀菌,而不是使用开水煮沸来杀菌.消毒柜是用来杀菌处理餐具的设备之一 。一般情况下是用来处理餐具和消毒餐具用到的工具以及设备 。
2、消毒之后不能立即的放入干燥剂,一定要放置一段时间后再放入消毒柜 。
消毒后一定要用清水冲洗干净,再放入干燥剂中,不可用硬物刮擦、挤压、碰撞消毒柜内表面及抽屉,也不要用力摇晃、振动消毒柜内的各个角落 。为了防止餐具生锈、损坏,定期清洗消毒就显得尤为重要 。一般家庭消毒设备如微波炉、消毒柜、电烤箱、紫外线灯、干燥剂等都需要定期清洗消毒 。不过许多人在实际清洗过程中还是会存在一些误区 。下面就为大家介绍几种家庭消毒设备清洗方法 。家庭消毒设备清洗的关键在于选择好适合家中的清洗方法和设备类型,一般来说常见的清洗方法有:1、漂白洗法:用热水浸泡法、中性洗涤素洗法、超声波洗涤素洗法;2、高温洗涤器:适用于陶瓷制品、搪瓷制品等;3、高温洗涤设备:适用于餐具、茶具、餐具、茶杯、碗筷、陶瓷制品、塑料制品等;4、高温蒸汽式洗涤器:适用于碗筷、杯子及其模具表面、玻璃杯、陶瓷杯等;5、微波干燥器:适用于食具、玻璃餐盘、餐具的烘干消毒;6、紫外线(UV)干燥剂:适用于果蔬类食品干燥;7、紫外线+臭氧组合消毒设备:适用于冰箱及其各种功能部件所产生的高温或臭氧及其它辐射作用下进行加热或杀菌消毒后实现食物干燥 。
3、在进行消毒之前必须充分的通风,而且消毒方式也只能消毒1次 。
消毒的方式也是需要有选择的,消毒柜不太适合放置在有阳光直射,且干燥且通风条件较差的环境中,消毒柜的柜门打开后应该保持关闭状态进行消毒 。消毒方式也只能够消毒1次 。若需要进行长期消毒,必须定期对消毒柜进行清洗并更换部件 。
4、消毒完餐具之后,一定要彻底的清洗消毒 。
消毒的时间不要过长,以免消毒失效,影响后道产品的质量 。消毒液要放入一次性桶中,将容器密封,放置一段时间再取出来 。放入冰箱或者其他低温的地方保存,如果温度过低的话需要再加一层保护材料 。最好将消毒的餐具放入冰箱中低温保存一段时间,这样消毒更彻底 。
5、要对餐具进行定期清洗,保证其不会滋生细菌和细菌的滋生 。
【餐具消毒用热水煮沸几分钟】消毒柜的作用就是把餐具用开水烫一遍,然后再在消毒柜里消毒,这个消毒方式也会破坏其中的杀菌成分,因为餐具在加热之后会变得比较烫 。餐具必须经过高温消毒才会达到杀菌效果 。消毒时,要把餐具用开水烫过之后再放入消毒柜 。另外还要注意消毒效果是否持久,如果消毒柜里有消毒剂消毒过的餐具或者有污渍无法清洗干净时,要停止使用消毒剂消毒后再继续使用 。
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