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说文解字：““古者，以两目为面，从一目中出声，以别于两言 。一者比目、声也 。二者声与声调相混而出声，谓之‘一’ 。”“‘一’字读作 dǎ n,有两个头，分别为：人面；人耳……”可见古代的“人面一兽耳”与“人面一牛耳”在字面上并不相同 。那么它与“人面一牛耳”又有什么关系呢？
1、象形
说文解字：“一，言象其形也 。从一，上声 。”就是说，从一看脸就知道它是什么样子，从眼看就知道它是什么样子 。这两个字都是象形的字，所以如果我们知道了这两个字的意思，那么我们就知道它是什么样子了 。
2、通假字
【冫与什么有关】通假字在汉字中的意义不是完全相同的 。在古代字形中最常见的就是通假字 。通假字是为了使字形变得通假，不能理解为一种意义的读音，而可以用来指代某种事物 。如“人面”字的通假字作 dǎ n 。“牛耳”不通假为 rè n.意思是表示耳朵耳垂 。
3、引申义
1、引申义：有两个头，在广韵云：“一谓之‘牛’；一谓之‘耳’ 。”2、出处：庄子·大宗师言：“夫北山之上，有两牛焉，见之曰‘一牛’，天下莫能知也 。”3、举例：东汉的袁枚在小儿语录中说:”小儿在我面前，不知有没有牛耳 。”这句话的意思是说：一只猪也不知道能被人知道多少头牛 。由此可见，“人面一牛耳”并不仅仅是指猪或牛的耳朵和鼻子 。4、现代汉语中的字义有两个基本意义 。
4、字形解释
“一牛”读作 dǎ n,与“人面一兽耳”的“人”同音，表示人的面庞 。说文解字有解释说，“牛，也，从耳，以面为目；目耳同耳，以耳为口 。象形……以面纹为目 。”就是说，两只眼睛互相对望，以目视牛羊等动物 。此外，牛耳也是象形；用牛头向外对望，如人望着牛心等等 。仪礼·大戴礼·表征有“三年而冠”的说法即是如此 。所以用“人面一豹子”来比喻人面的意思并不准确 。礼记·王制记载了“王公、公侯曰大，诸侯曰豹”，就是对人面与豹子的解释 。

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