【白宰鸡的调汁怎么做,白切鸡调料汁】

文章插图
1、准备材料：三黄鸡1只（净重约1千克），姜片、葱段各50克，八角2粒，盐40克，冰水1盆，蒜子15克，秘制汁料90克 。
2、秘制汁料配方：蚝油40克，鸡汁20克，胡椒粉3克，橄榄油10克，沙姜蓉、砂糖、鸡粉各5克 。
1、锅中烧满水（要盖过鸡），下盐、八角、姜片、葱段40克，大火烧开，下鸡浸约15秒马上取出，用冰水冲3分钟 。
2、原汤水再烧开．下鸡至水再烧开，加盖关火浸45分钟，取出鸡放入冰水中泡30分钟取出沥干 。
3、将鸡斩重约50克的大块，放入秘制汁料、蒜子、葱段10克搅拌均匀，再整齐地置入盘中即可食用 。

• 男衣服搭配
• 鹿血真的可以壮阳吗 鹿血真的能提高性功能吗
• 肤色暗黄适合什么颜色的衣服
• 鹿血晶多少钱一盒 鹿血晶在药店有卖的吗
• 心血管系统运动伤害发生的原因及预防措施 怎么保护你心血管？
• 抖音管理员是主播设置的吗？为何要设置？
• 仙华电子秤是哪里生产的
• 口才好的三大星座
• 冬枣吃多了怎么办
• 女生适合剪的男生发型