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用高压锅炖出美味的土豆排骨汤
开胃的土豆排骨汤【用高压锅炖出美味的土豆排骨汤】

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土豆排骨汤是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。今天我来教大家如何用高压锅炖出美味的土豆排骨汤 。
准备材料

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需要准备的材料有：
1. 排骨500克
2. 土豆2个
3. 洋葱1个
4. 姜3片
5. 大葱1根
6. 盐、胡椒粉、料酒、生抽适量
7. 水适量
烹饪步骤

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接下来，我们来看看具体的烹饪步骤：
1. 将排骨洗净，切成小块 。用料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟 。
2. 土豆去皮，切成块；洋葱切成丝；姜切片；大葱切段备用 。
3. 开启高压锅，加入适量油，放入葱姜爆香，再加入洋葱煸炒 。
4. 加入排骨翻炒，炒至排骨变色 。
5. 加入土豆块，加入适量的水，水的高度不要超过食材的高度，再加入适量的盐和胡椒粉 。
6. 关上高压锅盖，调整压力到中火，煮10分钟 。
7. 关火，等待高压锅自然降压，打开锅盖，加入大葱段，煮2分钟即可 。
美味的土豆排骨汤出锅

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现在，美味的土豆排骨汤就做好了 。这道菜色香味美，口感鲜美，营养丰富 。而且，使用高压锅炖制，既省时又省力，非常适合忙碌的现代人 。
小贴士

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1. 排骨和土豆的大小要差不多，这样烹饪时间才能均匀 。
2. 烹饪过程中，水的高度不要超过食材的高度，否则会影响烹饪效果 。
3. 煮好的土豆排骨汤可以根据自己的口味添加适量的调料，如醋、辣椒油等 。
总结

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土豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜 。使用高压锅炖制，不仅可以保留食材的营养成分，而且烹饪时间更加省时省力 。希望大家可以尝试一下这道美味的土豆排骨汤，享受美食带来的快乐！

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