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柿子的味道酸甜可口 ， 营养价值也非常丰富 。但是大家都知道柿子的食用价值很高 ， 但是却不知道它还有很多的功效和作用 。柿子中含有大量的维生素C、维生素 E以及微量元素锌等其他营养物质 。另外柿子中含有丰富的矿物质 ， 这些矿物质能够很好地补充我们人体所需的各种营养元素 ， 对于一些贫血现象很有缓解作用 。
1、止血
中医认为 ， 柿子中含有大量的鞣酸 ， 这种物质能够有效地抑制血小板的凝固作用 。因此对于一些出血症状患者来说是非常好的食物 ， 也能够有效地预防一些疾病 。另外 ， 对于一些身体有伤口或者外伤等情况的患者来说 ， 经常食用柿能够有效地防止伤口感染 。
2、清热降火
柿子在清热降火方面的作用也在古代被人们所知道 ， 现代医学研究也发现柿子中富含糖类、维生素C、胡萝卜素等营养元素 ， 而且还有止咳化痰、清热降火之功效 ， 所以说吃柿子也可以起到清热降火、润肠通便等作用 ， 对人体健康十分有益 。尤其是中老年体弱咳嗽、大便干燥、便秘、痔疮等人群 ， 常吃柿子有清热解毒、润肺生津、润肠通便作用 ， 而且还可以促进食欲、缓解便秘及痔疮等症状 ， 对保护心脏及肠胃有良好作用 。不过 ， 需要注意的是：柿子性寒 ， 脾胃虚寒以及胃寒者慎食 ， 另外孕妇不宜多食 。另外 ， 在便秘及腹泻期间也不宜食用 ， 否则可能会引起病情加重或诱发其他疾病哦~
3、益气通便 。
柿子是一种很好的润肠通便的水果 。其含有大量糖分 ， 同时还有大量果胶以及膳食纤维等成分 ， 能够起到一定的润肠通便的作用 。所以柿子对于便秘的人群来说是非常适合的 。同时对于一些老年人来说食用柿子也能够起到很好的保健效果 。并且在生活中也可以经常吃一些西红柿等食物 ， 这样就能够起到很好的防癌抗癌以及预防冠心病疾病发生所需要 。
4、润肺止咳
【吃柿子的好处：柿子全身都是宝,柿子叶和皮都能吃!】根据本草纲目记载 ， 柿“有止咳化痰之功效” 。民间也常把其作为治疗肺热咳嗽、口干舌燥、便秘、消渴等症 。对一些肺热咳嗽和燥热咳嗽也有一定缓解作用 。本草纲目拾遗记载“柿甘、涩 ， 平 ， 无毒” ， 本草纲目拾遗还记载：“柿能清热润肺、生津止渴 ， 解酒毒 ， 为清热降火之要药” 。现代医学也证实了这一点 ， 尤其对治疗因肺热咳嗽有一定疗效 。所以吃柿子润肺止咳效果特别明显 ， 尤其是老人、儿童及体弱病人 ， 多吃点柿子有助于改善咳嗽气喘 。

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