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【熟海鲜放冰箱第二天还能吃吗,熟海鲜放冷藏第二天能吃吗】能吃 , 但不建议食用 。海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物 , 会损伤肝、肾功能 。比如螃蟹、鱼类、虾类等海鲜 。且海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉 , 经过冷却之后 , 细菌会自然再生或者重新复活 。贝类、海鲜类食品在加热时另加一些酒、葱、姜等作料 , 可以提鲜 , 且还具有一定杀菌作用 。
海鲜:
海鲜 , 又称海产食物 , 包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 , 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 , 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 , 海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜 。
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