【水杯发霉致癌吗,水杯发霉会有致癌物质吗】
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水杯发霉不会致癌 。少食或误食了少量带有霉菌的液体 ， 免疫系统会对其进行防御、消灭 ， 虽然不会致癌 ， 但可能引起一些腹泻等消化不良的情况 。
霉菌是真菌的一种 ， 其特点是菌丝体较发达 ， 无较大的子实体 。同其他真菌一样 ， 也有细胞壁 ， 寄生或腐生方式生存 。霉菌有的使食品转变为有毒物质 ， 有的可能在食品中产生毒素 ， 即霉菌毒素 。自从发现黄曲霉毒素以来 ， 霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视 。对人体健康造成的危害极大 ， 主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用 。少食或误食了少量带有霉菌的食物或液体的话 ， 免疫系统会对其进行防御、消灭 ， 在此期间密切观察身体情况 ， 如果出现恶心、呕吐、腹痛等情况还需及时去医院就诊 。
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