毛构树穗怎么吃 _经验常识

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毛构树穗，又称猪穗、鼠尾草、毛龙等。为马尾草科马龙草属植物。因植株幼嫩，叶呈淡绿色而得名；花为粉红色至紫红色；果实呈卵圆形，球形至扁圆形，长1-3厘米，成熟时黄绿色，有刺的肉质果实的外皮。可供食用和药用。
1、烧油炒猪肚
材料：猪肚500克，红椒、青椒各10克，红油5克、葱花、姜片各5克，料酒10克，精盐、味精、白糖各适量。做法：将猪肚切成丝加入料酒浸泡十分钟，去掉血水，捞出后在水中清洗干净备用。红椒切成小块备用。将处理好的猪肚放入沸水锅中焯水，捞出后放入冷水中洗净表面油污。锅中放油烧热后将猪肚放入翻炒一会倒入红油、葱花、姜片、精盐、味精，翻炒均匀就可以出锅了。
2、水焯熟炒黄豆
黄豆洗净，锅中水烧开，放入洗净的黄豆，大火煮至豆粒煮至熟透即可。盛出沥干水分后放入砂锅中备用。锅中放油烧热后倒入备好的黄豆。快速翻炒直到炒至变软盛出备用
3、用酱油炒青椒或干辣椒
将大蒜切碎，青椒切成小块。如果你喜欢辣的，你可以在烹饪之前加入一些辣椒。然后就可以将大蒜放入热油中搅拌一下。如果你想保留大蒜里的香气，就可以在炒菜之前加入酱油。酱油有咸味，会让蒜蓉更加鲜香。如果你想把蒜蓉炒得更好吃，你可以在炒菜之前加入一点点油来帮助你做这道菜。
4、煮汤加糖加盐调味，然后放点姜丝和蒜片
毛构树穗一般用来煲汤，因为它是我们的一种补品。它可以健脾和胃、利水消肿，是特别适合儿童食用的一种食物，还可以治疗肺热咳嗽。还能够保护肝脏。对于一些女性朋友来说，吃猪穗可能会出现一些不良反应，但是只要大家有耐心就能够慢慢调理了。
5、加一点醋和香菜一起炖着吃
【毛构树穗怎么吃】先将炒好的肉末放入锅中炒匀。然后放入一些白醋、盐和味精，炒匀后放入适量的水淹没肉末为止。等肉末完全变熟以后，将白醋倒入锅中烧开，然后再放入切好的香菜，继续烧开后加入少许盐即可出锅了。这样烧出来的肉末味道很香辣的，口感比较嫩滑滑的，而且没有那么油腻。

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