忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食 。再者其鱼子有毒 ， 不可食用 。另外 ， 鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸 。
黄花鱼
性味甘、平 ， 能健脾益气 ， 开胃消食 ， 含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 ， 对人体有很好的补益作用 。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食 。同时 ， 黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸 。
草鱼
可以开胃、滋补 ， 暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目 ， 很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃 。它含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 对血液循环有利 ， 是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素 ， 经常食用有抗衰老、养颜的功效 ， 而且对肿瘤也有一定的防治作用 。
忌口：不宜多吃 ， 多吃则易发疮疡 。另外 ， 女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状 。
鳜鱼
性味甘、平 ， 适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香 ， 营养不良之人食用 。
忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼 。
鲢鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤 ， 适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者 ， 也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症 。
忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼 。另外 ， 感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼 。
鲤鱼
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D ， 并含较多不饱和脂肪酸 ， 能降低胆固醇 ， 防治动脉硬化、冠心病 ， 因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用 。
【吃鱼的注意事项】忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食 。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食 。

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